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毛澤東出訪講究給蘇聯人看:不是活魚他不吃

陳也辰 王欽雙

2011年01月04日13:24  來源:人民網-文史頻道

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    毛澤東出訪莫斯科,向隨行的廚師嚴格下令:“你們隻能給我做活魚吃。他們要送來死魚,就給他們扔回去。”

  本文摘自《毛澤東的1949》,陳也辰、王欽雙著,東方出版社出版

  1949年初,斯大林親自致電毛澤東,派特使米高揚前來西柏坡訪問。為了表達對蘇聯代表的熱情歡迎,有關方面早已備好了豐盛的酒菜。由於蘇聯人愛喝酒,中共方面特意從石家庄買來了上等的汾酒和葡萄酒。

  蘇聯人帶來許多罐頭食品,還有酒,拿出來擺了一桌子,挺洋氣,挺花哨。米高揚穿戴也很好,圓領皮大衣,圓筒皮帽子,威風得很。中國共產黨的五大書記穿著沒棱沒角的舊棉軍衣,毛澤東的衣袖上還赫然補了塊補丁。小山村的西柏坡能有什麼高級食品?無非是自己養的豬和雞,還有滹沱河裡捕來的魚。

  蘇聯人很能喝酒,米高揚用玻璃杯喝汾酒,就像喝涼水一樣,大半杯子一口氣就能灌下去。飯桌上的氣氛是愉快的,但毛澤東不喜歡看蘇聯人大出風頭,哪怕是在喝酒的問題上。工夫不大,他就招呼盛飯:“吃飯了,吃飯了,嘗嘗我們滹沱河裡的魚。”他還笑著說:“我相信,一個中藥,一個中國菜,這將是中國對世界的兩大貢獻。”

  蘇聯翻譯指著紅燒魚問:“這是新撈的活魚嗎?”

  他們得到了肯定的答復,而后才吃。

  一年后,毛澤東出訪莫斯科,向隨行的廚師嚴格下令:“你們隻能給我做活魚吃。他們要送來死魚,就給他們扔回去。”

  果然,蘇聯送魚來了,是特別警衛隊的一名上校帶人送來的,是死魚。廚師遵照毛澤東“扔回去”的命令,拒絕接收。這位上校慌了,語言又不通,忙從克裡姆林宮找來了翻譯。這才明白毛澤東隻要活魚,不收死魚。“我們馬上逮一條活魚來。”上校向中國客人鄭重保証。於是,克裡姆林宮的大小人物都知道,毛澤東吃魚很講究,不是活魚他不吃。

  其實毛澤東在國內時,死魚剩魚都吃,從不講究。他只是講究給蘇聯人看。到1957年李銀橋等隨毛澤東第二次訪蘇時,莫斯科早早就准備好了活鯉魚。

  據說赫魯曉夫特意警告下邊:“毛澤東這個人難對付,他是不吃死魚的。”

(責任編輯:張淑燕)

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