首頁|熱歷史|史海鉤沉|口述史|學者客廳|生活史|歷史劇譚|重回歷史現場|專欄
《國家人文歷史》雜志|深度·旅行|資訊|文史視界|佛教文化|特別關注|文藝大家|讀書
熱 詞長征 魯迅  毛澤東 林彪 蔣介石 斯大林 鄧小平 大老虎 北戴河會議 太平天國 甲午戰爭 核潛艇
人民網>>文史>>史海鉤沉

40年前,燙個發還要開介紹信!

簡汐

2017年03月06日16:11    來源:北京日報    手機看新聞
打印網摘糾錯商城分享推薦           字號
時代更迭,回望歲時風物,體察春江水暖,很多故事恰恰也可以從“頭”說起。 

 

1961年10月1日,四聯理發館的師傅在理發。 高宏/攝

“二月二,剪龍頭”,京城美發店顧客盈門,一年新春似乎就這樣從捯飭頭發開始。有意思的是,時代更迭,回望歲時風物,體察春江水暖,很多故事恰恰也可以從“頭”說起。

1950年代

發型師傅上海來

上世紀50年代,北京正處於大規模建設之中,人口猛增,工廠成群,本就落后的服務業愈發跟不上趟。那會兒,服務業主要包括浴池、旅店、照相、洗染、飯店、理發六個部門,樣樣處於供不應求狀態。

解決群眾過日子的問題成為政府重要任務,除了大規模改擴建原有網點,發動單位工礦建立內部設施,依靠全國兄弟城市的支援,將精英企業抽調到京城以提升行業水准也是一種方式。在周總理的親自安排下,上海照相、洗染、理發名店連人帶家伙什兒集體“搬”到了北京,其中就包括“華新”“紫羅蘭”“雲裳”“湘銘”四家理發館。

1956年7月26日,本報發布滬上遷來的四家理發館在京聯合營業的消息,新店名號“四聯”,落戶東單金魚胡同西口。價格上,男子理發每人8角,女子電燙每人2元2角。相較收入和滿城剪發4角的行情,“四聯”收費不菲,燙發更可算是享受了。

數據顯示,從1954年到1958年,國家投入北京服務業的資金達4300多萬元,首都城鄉特別是新中國成立后形成的海澱文教區、朝陽工業區等基本沒有服務業的情況得到改觀。到1959年7月,北京理發師數量已由1949年的2801人增加到5775人。

服務業隊伍壯大,接下來就要改善態度和質量。當時,不少人認為商業服務業“伺候人”低人一等。1962年,北京市服務事業管理局副局長丁鐵峰撰文《談談我們這一行》:工人是通過伺候機器,間接伺候人,農民是通過伺候庄稼,間接伺候人,而服務業是在第一線,直接伺候人,這可比機器、庄稼更難伺候,非得認真努力才行。四聯理發館明星技師高在宏則在《二十四年牛馬 十三年主人》中講述了自己的感受:舊社會干理發這行社會地位低,現在一樣受人尊重。有青年說,他吃飯我端飯,他住店我疊被,他理發坐著滿舒服,我得圍著他團團轉,不是“低人一等”麼?這可不合實際。我每天給很多顧客理發,京劇演員杜近芳常來,給她理發我也得站著理,可我去看杜近芳演戲,又是她站著演,我坐著瞧,這到底是誰低誰“一等”呢?就是工作性質不同嘛!

分享到:
(責編:張淑燕、周斌)

更多>>