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眼光調查:小吃“標准化”你贊同嗎?

地方小吃正一個接一個踏上“標准化”之路。日前,天津市餐飲行業協會成立煎餅馃子分會,后續還將制定天津煎餅馃子團體標准,為從業者提供煎餅的“正宗范本”。此事一出引起網友熱議,不少人認為小吃好不好應該由市場來決定,而不是官方…[詳細]

眼光調查:小吃“標准化”你贊同嗎?

地方小吃正一個接一個踏上“標准化”之路。日前,天津市餐飲行業協會成立煎餅馃子分會,后續還將制定天津煎餅馃子團體標准,為從業者提供煎餅的“正宗范本”。此事一出引起網友熱議,不少人認為小吃好不好應該由市場來決定,而不是官方…[詳細]

贊同,“標准化”有助於食品安全保証和傳統風味傳承
不贊同,民間小吃應該由民間“用腳投票”,官方制定標准是一種越界。
無所謂,對生活沒有什麼影響

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